7月8日，蒙山县昌华茶厂主要负责人黄华带领我院弘商·助力乡村振兴实践队成员前往生态茶园和茶叶加工车间，深入考察夏宜瑶族乡六海村的茶叶种植生产情况，学习传统采茶技艺和制茶工艺。

 活动中，茶厂技术负责人莫斯华为实践队员系统讲解了茶叶从种植到加工的全流程技术要点。在专业的指导下，队员们亲自参与鲜叶采摘、杀青、揉捻等核心工序，通过"理论+实践"的方式，深入了解到了传统制茶工艺的精髓。同时队员们通过对比现代加工设备与传统手工制茶的差异，对茶叶品质控制有了更深刻的理解。

 本次活动，我院实践队与当地茶农密切交流互动，共同挖掘采茶和制茶工序里蕴含的文化内涵与技术要点，不仅让实践队成员全方位、深层次地了解乡村的产业生态与文化底蕴，也为茶农在发展思路和经营理念方面提出意见建议。

 [文：蒋海平／图：梁欣婷 陆春妃／初审：李建谅／复审：陈兴／终审：陈丹]

实践队队员前往茶园

茶厂技术负责人莫斯华讲解

实践队成员学习炒茶

实践队成员合影